Tal es el caso del estudio publicado en una revista mexicana de ingeniería química: El gel de Aloe vera: estructura, composición química, procesamiento, actividad biológica e importancia en la industria farmacéutica y alimentaria, México abr. 2012.
Podríamos afirmar que existen ciertos indicios que aportan al Aloe vera un relevante papel en la disminución de los niveles de colesterol LDL (Lipoproteína de Baja Densidad o Low Density Lipoproteins, por sus inglés en inglés) y de TG (Triacilglicéridos). Aumenta de forma significativa el denominado «colesterol bueno» o HDL (Lipoproteína de Alta Densidad). Esto es debido, a las sustancias que contiene el Aloe vera como aminoácidos, acemanano, vitaminas…
¿Qué es el colesterol?
El colesterol es una grasa muy importante para el organismo, puesto que se encuentra en todas y cada una de las células latentes en nuestro cuerpo. Dicha sustancia grasa se fabrica por el hígado y utilizada por nuestro sistema celular para la construcción de membranas y producción de hormonas.
No obstante, poseer ciertos niveles altos de colesterol LDL están relacionados con problemas cardiovasculares. Si existe un exceso de esta grasa en sangre, se acumula en las paredes de las arterias formando una placa que, poco a poco, comienza a estrecharse (aterosclerosis). El colesterol conocido como HDL tiene una acción contraria, es decir, actúa como purificador liberando las paredes de los vasos.
El gel Aloe administrado vía oral redujo un 61% el colesterol en monos
Los investigadores Dixit, V.P. y Suresh Joshi (Effect of Aloe Barbadensis and Colfibrate on Serum Lipids in Hyperlipidemia in Presbytis Monkeys, 1983), llevaron a cabo un estudio con monos donde observaron que el gel propio de la sábila, administrado por vía oral, redujo el colesterol nocivo un 61%, aumentando de forma simultánea el «colesterol bueno».
Una de las conclusiones fundamentales del análisis fue la no existencia de un componente único en el Aloe vera que actúe en dicho fenómeno. Actúa como efecto colectivo de todas las sustancias que forman parte de su compleja composición química.
Bialoe, jugo aloe vera para beber
En Atlantia contamos con un producto elaborado con Aloe vera eco cultivado en Canarias y preparado para la ingesta diaria: BIALOE. Con aroma natural, este jugo de Aloe vera contiene una gran variedad de aminoácidos, vitaminas y altas cantidades de polisacáridos. Entre estos se encuentra, el acemanano, complementarias para nuestra dieta, así como equilibrar los niveles de colesterol en nuestro organismo.
Como modo de empleo, le recomendamos tomar 20 ml por las mañanas (antes del desayuno) mezclados con un vaso de agua o zumo. Una vez abierto, será necesario conservar en el frigorífico hasta la fecha de caducidad expuesta en el propio envase.
